如何降低體脂肪?3種體脂率計算方式、3分鐘掌握降體脂訣竅

體脂肪怎麼減?降體脂飲食+運動的不復胖攻略看這篇!

體脂肪如何計算?如何降低體脂肪?體重脂肪、體脂率多少才標準?還在煩惱體脂肪怎麼減、體脂如何消除,本篇將會詳細解答以上問題,以及有關體脂形成原因、讓你掌握降體脂肪訣竅,跟過高的體脂率說掰掰!

目錄

一、體脂肪是什麼?減重可以減掉體脂肪嗎?

圓圓腫腫的身材總是讓你飄出「嬸味」、「叔味」嗎?肥胖除了讓人看起來老態,據2020年衛生福利部的數據指出,18歲以上BMI為肥胖的人口比例高達23.8%,過重比例則為26.6%,顯示肥胖問題非常普及。

但為什麼很多人想要靠少吃1、2餐瘦身,卻又容易胖回來呢?以下就讓專業醫師帶你破解減肥的迷思,擺脫減肥與復胖的死循環。

1. 減肥迷思:節食減重≠減體脂肪

傳統上,我們都以為減肥就是看體重,然而人體組成的成分很多,有肌肉、水分、脂肪等,如果減肥方式不對,減掉的是水分和肌肉,看似瘦了,但體內的體脂比例卻相對上升,復胖的機率也會增加,這是許多人會落入的減肥陷阱。

健康瘦身最重要的不是減體重,而是減掉體脂肪。

有些人可能看起來很瘦,但體脂率卻超過30%,也就是俗稱的「泡芙人」,即使體重正常,超標體脂仍屬於隱性的肥胖!反之,專業運動員雖然體重很重,但體內體脂比例卻很低,身體仍然很健康。

2. 什麼是體脂肪?認識體脂率、體脂類型

脂肪可能分布在我們全身上下,所以體脂又可分為皮下脂肪 內臟脂肪2種類型:

  • 皮下脂肪:位於皮膚下方的脂肪,能抵禦寒冷和撞擊,卻也容易堆積在身體各處,像是蝴蝶袖、象腿、水梨型身材就是屬於這種脂肪。
  • 內臟脂肪:又稱為「腹部脂肪」,附著於腹部周圍的脂肪組織,正常情況下,內臟脂肪能支撐並保護內臟,但過多內臟脂肪,卻可能導致小腹、啤酒肚、大肚腩的身材,更是與動脈硬化、高血壓、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生率有很大的關係。

一般來說,男性超過25% 、女性超過30%的體脂肪比例,會被視為體脂過高。男性的正常體脂率落在15-25%之間,而女性的正常範圍則為20-30% 。然而,確切的數字會因年齡而異,通常隨著年齡增長,體脂率也會相應提高。

而正常的內臟脂肪數值,男生為4-6,女生為2-4;若數值介在10-14,代表內臟脂肪偏高,有可能出現脂肪肝的問題;超過15以上則為危險,需要盡快減肥和就醫。

一張圖看懂皮下脂肪&內臟脂肪

儘管體脂過高會引發很多健康問題,但體脂肪也並非是讓人避之唯恐不及的東西,其實適當的體脂肪量擁有很多作用,像是滋潤皮膚、維持體溫、維繫體內荷爾蒙運作、緩衝外力撞擊等。只要透過體脂率,了解體重脂肪的比例,就能維持健康又窈窕的身材!

二、體脂肪率計算怎麼做?男女體脂肪率標準大不同!

1. 3種常見簡易體脂肪計算法

◆ BMI體脂率計算公式

男性BMI體脂率 = 1.2 x BMI + 0.23 x 年齡 – 16.2
女性BMI體脂率 = 1.2 x BMI + 0.23 x 年齡 – 5.4

  • 優點:只要量體重,就能快速計算出體脂率
  • 缺點:不考量飲食、運動習慣,數值精準度較低

◆ 腰圍計算公式

男性體脂率 = (腰圍 x 0.74 - 體重 x 0.082 - 44.74) / 體重 x 100%
女性體脂率 = (腰圍 x 0.74 - 體重 x 0.082 - 34.89) / 體重 x 100%

  • 優點:腰圍為脂肪易囤積的地方,可以借此注意腰圍數字
  • 缺點:無法獲得全身的準確數值

◆ 體脂肪計算機

體脂機會發射微弱電流測量身體電阻,透過脂肪不導電的特性,算出體之比例,也就是說,體脂率計算的測量方法是屬於「間接測量」。

  • 優點:不需要自己計算體脂率
  • 缺點:測量數據會因人體含水量而有差異,像是水腫、進食、排尿、運動前後等,都會影響到體脂肪率計算

如同上述缺點,體脂機可能會有測量誤差,這邊提供幾項體脂機使用技巧,減少類似的問題:

  • 使用同一台體脂機:不同儀器的設定不同,測量時可能會有誤差。
  • 固定時間測量:體脂機測量會因為水腫、進食產生誤差,因此,建議在起床吃早餐之前,或者是空腹3小時以上時做測量。
  • 測量前建議先排尿:測量前可以先排尿,避免尿液含水量影響計算。
  • 避開特殊時段測量:像是剛洗澡、喝酒、運動過度時都盡量避免測量體脂,以免誤差值過大。

2. 體脂肪率標準判斷

認識完不同的體脂肪測量方式,以下就為大家介紹怎麼判斷自己是不是體脂超標了,根據衛生福利部國民健康署資料,理想的體脂率是會根據年齡、性別而有所不同,以下就用體脂肪標準表,帶大家快速判斷自己體脂率過高。

◆ 理想女性體脂肪標準

年齡

體脂率

未滿30歲

17-24%

30歲以上

20-27%

肥胖

30%以上

◆ 理想男性體脂肪標準

年齡

體脂率

未滿30歲

14-20%

30歲以上

17-23%

肥胖

25%以上

三、體脂肪過高、過低會怎麼樣?

體脂過高怎麼辦體脂過高、過低會有哪些問題?以下讓醫師帶你了解高體脂的潛在風險,以及潛在原因。

1. 體脂過高的風險

根據美國疾病管制與預防中心公布,成人肥胖可能會提高罹患特定疾病的風險,包含:
  • 糖尿病
  • 高血壓、高血脂:這2項因素又是引發動脈硬化、心血管疾病的高風險因素
  • 呼吸道問題:像是氣喘、睡眠呼吸中止症
  • 關節問題:像是退化性關節炎、肌肉骨骼不適
  • 膽結石及膽囊相關疾病
體脂過高可透過降體脂的飲食及運動,幫助提升肌肉占比,降低體脂率,下一段就為大家介紹更多實用降體脂技巧。

2. 體脂過低的風險

然而,一昧追求超低體脂率,可能也會導致潛在的身體問題。根據國際生殖醫學期刊《Human Reproduction》研究指出,女性如果體脂率過低,就可能影響體內的荷爾蒙平衡。這會使得女性經期紊亂、停經、骨質疏鬆、皮膚乾燥、出現皺紋等症狀。同時,影響停經女性的骨骼密度,增加骨質疏鬆的風險[1]。而男性則是可能出現免疫力下降、性慾低落、情緒暴躁、精神差等情況,大大影響生活品質[2]。

此外,陳君琳醫師也以整合醫學的角度,與大家分享健檢時應該安排哪些項目與肥胖所隱藏的風險,讓你不只可以有效揮別肥胖,同時找回健康的人生。

四、體脂肪怎麼減?降體脂肪飲食&運動秘訣大公開!

如何降低體脂肪不能只是一昧節食,事實上,不當的節食減肥可能會使肌肉量下降,進而使體脂肪率上升。體脂肪如何消除主要是要遵守3大原則:減少體脂肪儲存、增加體脂肪分解、促進體脂肪的利用量,以下就透過降體脂的飲食及運動建議,幫助大家規劃適合的瘦身計劃!

1. 降體脂肪飲食

降低體脂肪飲食的核心在於達成「熱量赤字」,也就是吃進去的熱量,要小於身體每天代謝燃燒的熱量,以下由越L’EXCELLENCE診所的張雅琦營養師這邊提供健康、無負擔的瘦身建議:

  • 每日減少500卡攝取:從500卡路里作為起始點,比較能夠幫助自己改變原來的飲食習慣,同時不會感到難以執行,而中途而廢。
  • 減少攝取零食、加工食品:不妨可以先換成將這些人工食物,以高纖維蔬菜、肉製品取代。
  • 避免過量攝取酒精:酒精濃度越高,熱量就越高,多數的酒裡面也會有很多的糖,過量攝取有可能讓當日熱量超標,造成脂肪堆積。
  • 適當補充膳食纖維:膳食纖維能增加飽足感、促進消化,常見富含膳食纖維的食物包括蔬菜、豆類、五穀類等。
  • 改掉愛喝湯的習慣:對於需要降體脂的人來說,湯是相對沒有效益的飲食,因為湯裡只有水分和油脂。而以正常人每日飲食來說,並不需要從湯裡攝取油脂,因此常喝湯的人,容易攝取過多的油脂,造成脂肪堆積。

如果想要知道怎麼計算自己身體的代謝熱量,可以參考「增肌減脂」這篇文章,用3步驟學會算出每日的熱量需求。

🚩 必吃的3種降體脂食物

必吃的3種降體脂食物
  • 高纖維食物:可以提供飽足感,也能促進腸道蠕動,幫助排除宿便,另外攝取豐富水溶性膳食纖維的食物也可以幫助降低膽固醇。
  • 優質蛋白質:可以延長飽足感,同時幫助增肌減脂,像是天然的植物蛋白質(如豌豆、大豆類食物)就是很好的選擇,攝取優質蛋白質之餘,還能補充膳食纖維。
  • 健康脂肪:適當的健康油脂攝取不會讓人變胖,反而能增加飽足感,並減少壞膽固醇,降低罹患心血管疾病的機率。

🚩 營養師親授降體脂肪菜單—綠拿鐵

感覺健康食物每次分開吃都有點麻煩嗎?不妨試試歐美最流行的「綠拿鐵」,幫助你一次滿足高纖、補水又同時攝取好油、好蛋白質!

降體脂聖品:綠拿鐵好處

為什麼綠拿鐵有這些優點呢?

這是因為綠拿鐵通常會加入深綠色蔬菜,像是花椰菜、菠菜等,以2:1的蔬菜搭配水果,再加上一些堅果與無糖飲品打成果汁,除了是幫助降體脂的營養聖品外,同時能加強肝臟的代謝力,讓皮膚變得透亮有氣色!

不過,許多人非常討厭生菜味,因此,綠拿鐵有分成「熟綠拿鐵」、「生綠拿鐵」,最大的做法差異在於生的綠拿鐵就是直接將所有蔬果打在一起;而熟的綠拿鐵會先將蔬菜汆燙30秒(超過營養會流失喔!)之後才會與其他食材混合,口感上的「菜味」會相對少一點,比較好喝。

以下就讓營養師推薦3種好喝的綠拿鐵降脂肪菜單:

降體脂菜單1:菠菜蘋果蔬菜汁

  • 食材:菠菜、芭樂1/4顆(約50-60克)、蘋果1/4顆(約50-60克)、香蕉約1/3根(約50克)、綜合堅果10克、無糖優酪乳200毫升

降體脂菜單2:鳳梨蘋果蔬菜汁

  • 食材:青江菜、鳳梨70克、蘋果1/4顆(約50-60克)、綜合堅果10克、水250毫升

降體脂菜單3:奇異果鳳梨蔬菜汁

  • 食材:地瓜葉、奇異果1顆、鳳梨70克、大豆胜肽10克、綜合堅果10克、水250毫升

2. 降體脂肪運動

好的降體脂飲食同樣要配合運動策略,才能有效減去體脂與水分,達到好的瘦身效果,以下將運動策略分為2階段做討論:

🚩 體脂率過高:先重訓再有氧

減體脂肪運動建議先做重訓能幫助代謝荷爾蒙提升,使後來有氧運動的燃脂效果提升。此外,減脂時的運動也要留意運動強度,應該以漸進式加強,不要突然大量做重訓,以免肌肉量不足的情況下,增加運動傷害的風險。

🚩 體脂率有降低:加強重訓,配合高強度間歇運動

大概在女性體脂介於26%、男性17%時,身體可能會減少代謝支出,就會遇上所謂的減重瓶頸期,這時建議可大幅提升重訓比例,並且搭配高強度間歇運動,就能幫助持續減脂。

目前醫學上並沒有所謂合理的降體脂速度,主要還是採用合適的減重方法,並持續觀察體重與體脂,一般來說,減去的目標體重中,有80%為脂肪就代表是很理想的減脂效果喔!

五、減肥想要無汗、不節食?醫美減肥推薦療程全比較!

上班、顧小孩明明這麼累,還要節食又運動真的提不起幹勁?總是在瘦身的路上走走停停,身材也是忽胖忽瘦嗎?那越L’EXCELLENCE醫美瘦身療程或許是你的新選擇!

越L’EXCELLENCE的3大消體脂醫美療程

◆ 酷塑冷凍減脂:快速甩開陳年贅肉

酷塑冷凍減脂為通過美國FDA、歐盟CE通過的減脂技術,儀器主要是利用皮下脂肪不耐冷的特性,利用攝氏4-5度負壓低溫治療,使脂肪細胞內的脂質結晶化,之後再被身體自然代謝。

單部位療程約35分鐘,過程也不會有傷口,並且最高可減27%的脂肪厚度。適合用於對抗側腰、腹部、男性女乳、背部脂肪、大腿內外側的脂肪堆積。

【冷凍減脂案例分享】
冷凍減脂案例分享01
冷凍減脂案例分享02

◆ 善纖達減重門診:抑制食慾幫你瘦身

減脂飲食很怕難以忌口嗎?透過善纖達減肥針,注入昇糖素類似胜肽(GLP-1)類似物,可幫助達到減少飢餓感、抑制食慾的目標,從而降低每日的熱量攝取並減少體重,越診所的減重療程還會量身打造專屬營養素配方,並配合消脂點滴同步進行減脂。療程適合忙碌沒時間運動、難以忌口的族群。

【Sanxenda善纖達案例分享】
越L’EXCELLENCE善纖達減肥針案例
越L’EXCELLENCE善纖達減肥針案例

◆ 消脂點滴:消除內臟脂肪,遠離脂肪肝

消脂點滴(又稱燃脂點滴、瘦瘦點滴、減脂點滴),主要成分為肝得健、卡尼丁,療程會透過靜脈注射,將有效成分運輸至體內,幫助加速新陳代謝,達到消除內臟脂肪的作用,這是其他減肥方式難以達到作用。尤其適合熬夜族、應酬族、飲食不正常、顧慮脂肪肝、腰圍過粗等問題者。

為什麼瘦身醫美療程首選越診所?

 醫學美容診所擁有5大優勢,幫助每一位客戶擁有最佳體驗以及效果:

  • 專業醫師評估治療
  • 擁有成功治療案例
  • 客製化療程及隱密診間
  • 採用原廠儀器、合格藥劑,保障治療品質
  • 可搭配整合醫學的營養建議,達到有效減脂效果

◆ 越L'EXCELLENCE醫學美容醫師陣容◆

黃政傑 醫師

黃政傑 醫師

【醫師學經歷】

  • 台灣大學醫學系
  • 馬偕紀念醫院皮膚科兼任主治醫師
  • 台灣大學附設醫院內科住院醫師
  • 中華民國皮膚科專科醫師
  • 中華民國內科專科醫師
  • 美國皮膚科醫學會會員
  • IMCAS醫學會會員講師
張瑋庭 醫師

張瑋庭 醫師

【醫師學經歷】

  • 新竹馬偕醫院皮膚科主治醫師
  • 新竹馬偕醫院皮膚科住院總醫師
  • 林口長庚醫院內科部住院醫師
  • 台灣皮膚科醫學會會員
  • 台灣皮膚外科醫學會會員
  • 中華民國皮膚科專科醫師
  • 中華民國美容醫學醫學會會員
  • 中華民國醫用雷射光電學會會員及講師
  • 中華民國美容醫學會會員
  • ECAMS女性生殖器回春整形進修
  • 韓國KCCS抽脂補脂進修
賴弘國 醫師

賴弘國 醫師

【醫師學經歷】

  • 輔仁大學醫學系醫學士
  • 國泰醫院一般科住院醫師
  • 台北醫學大學附設醫院婦產部住院醫師
  • 中華民國婦產科醫學會會員
  • 中華民國美容醫學會會員
  • IMCAS醫學會會員
黃幼鳴 醫師

黃幼鳴 醫師

【醫師學經歷】

  • 臺大醫院皮膚部兼任主治醫師
  • 臺大醫院皮膚部總醫師
  • 臺大醫院皮膚部住院醫師
  • 中華民國皮膚科專科醫師
  • 中華民國美容醫學醫學會會員
  • 中華民國醫用雷射光電學會會員
  • 形體美容外科醫學會會員
  • 台灣兒童與青少年皮膚醫學會會員
  • 台灣皮膚科光電醫學會會員
  • 台灣皮膚暨美容外科醫學會會員
  • 台灣皮膚科醫學會會員